空气炸锅做的菜食用安全吗
空气炸锅的原理与烤箱类似，用循环热风不停的吹熟食物，高温下，尤其是蔬菜类很容易流失。需要对食材进行提前腌制入味，蔬菜类缩短加热时间，可以减少营养流失。按照菜谱进行相对会好很多。空气炸锅的用油量比较少，但是加热时间过长过热都会影响口感和营养，所以按照菜谱来，相对保险一些。
空气炸锅做鸡翅中的方法
首先准备好材料，将鸡翅表皮的绒毛摘一下，然后清洗干净。
然后将每个翅中的正反两面都各划上两刀，方便腌制入味。
随后鸡翅中加入料酒和姜丝，戴上一次性手套揉搓一下，去除翅中的腥味。
再倒入新奥尔良腌制料，再次揉搓均匀。
紧接着盆子上面盖上保鲜膜，放在冰箱上层冷藏过夜。
接下来将空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌制好的翅中取出，姜丝丢弃不要，将翅中摆放在空气炸锅的烤篮中，里面提前铺上锡纸。
再将烤篮装入空气炸锅中，设置空气炸锅的温度200度。
设置时间6分钟。
时间到了，将翅中取出翻面，再200度烤6分钟就好了。
一道空气炸锅烤鸡翅就做好了。
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