怎样正确煮板栗?
01去超市购买一些新鲜的板栗，带回家中将其洗干净。
02将板栗刻上十字花刀。
03在锅里面加入清水，将板栗加入到里面。
04大火将其煮开，然后小火煮制十多分钟，将火熄掉，将其捞出。
05剥板栗一定要趁热剥，晾凉之后板栗的皮是很难剥掉的。
怎么给板栗开口?
1、首先用清水将板栗清洗干净，再用剪刀在板栗的上方剪开一条口即可。
2、板栗洗干净后放入盆子，用热水浸泡，往水里加适量盐，静置半小时后再用小刀开口即可。
3、板栗煮熟冷却后，放入冰箱冷冻两个小时，化冻后再用剪刀开口即可。
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