人参鸡汤可以放香菇，山药之类的菜品吗?
人参鸡汤里最好不要放香菇、山药之类的菜品，容易串味。
人参鸡汤能放香菇吗
益气补血,健脾养心.用于气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黄,月经量少,色淡.药理作用： 具有抗休克,激活胆碱能神经功能,改善学习和记忆能力,调节中枢神经系统功能.1. 抗休克：人参有明显的抗休克作用,尤其对失血性休克,急性中毒性休克效果显著.本品10g/kg灌胃给药有抗小鼠烫伤性休克的作用;5g/kg静脉注射,对家兔烫伤性休克期的血压,肠管,呼吸,血糖均有一定的良好影响.2. 激活胆碱触神经功能,研究结果显示,加味归脾汤有激活老龄人,大鼠脑内胆碱神经功能的作用.3. 调节中枢神经系统功能：人参可改善神经反射传导过程的灵活性,调节神经活动,使紊乱的神经过程得以恢复.酸枣仁,茯苓,远志有镇静,催眠作用,与人参,黄芪为伍使用,可起调节大脑皮层功能的作用,既可改善失眠烦躁症状,又可防止疲乏,嗜睡之弊.4. 改善学习和记忆能力：本品对乙醇引起的记忆力障碍有改善作用;对电损伤引起的记忆力障碍可得到改善;对电损伤引起的记忆强化障碍也有改善效果.强壮的人不能吃.
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